ISO 15884-2002 乳脂.脂肪酸甲酯制备

作者:标准资料网 时间:2024-05-15 10:32:59  浏览:9053   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkfat-Preparationoffattyacidmethylesters
【原文标准名称】:乳脂.脂肪酸甲酯制备
【标准号】:ISO15884-2002
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2002-11
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳脂;生产过程;方法;生产方法;定义;生产;脂肪;农产品;脂肪酸;牛奶;乳制品;甲酯
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Dairyproducts;Definition;Definitions;Fats;Fattyacids;Manufacturingprocess;Methods;Methodsofmanufacture;Methylesters;Milk;Milkfat;Production
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodforthepreparationoffattyacidmethylestersfrommilkfatandfatobtainedfromdairyproducts.Themethodisnotsuitablefortheanalysisofpartiallylipolysedmilkfat(fatacidity>1mmoloffreefattyacidsper100goffat).Insuchacase,thealternativemethoddescribedinAnnexAcanbeused.
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:6P;A4
【正文语种】:英语