NY/T 801-2004 生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定
作者:标准资料网 时间:2024-05-11 16:28:19 浏览:9320
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基本信息
标准名称: | 生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定 |
英文名称: | Method for determination of alkaline phosphatase activity in raw milk and its products |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2004-04-16 |
实施日期: | 2004-06-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 中华人民共和国农业部 |
起草单位: | 农业部乳品质量监督检验测试中心 |
起草人: | 王金华、张宗城、张均媚 |
出版社: | 中国农业出版社 |
出版日期: | 2004-05-01 |
页数: | 6页 |
适用范围
本标准规定了生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法。
本标准适用于生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定。
本标准方法的检出限为0.02kg 苯酚/ML或g.
前言
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目录
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引用标准
GB 6682 分析实验室用水规格和试验方法
所属分类: 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品试验和分析的一般方法
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